Pikantna čebulna juha s sirom Basilis Original Rauchkäse Chili

Čas priprave: 30 min

Sestavine:

  • 450 g drobno sesekljane čebule
  • 1 čajna žlička sončničnega olja
  • 150 ml belega vina
  • 1 liter kokošje jušne osnove
  • 1 mali lovorjev list
  • 1 košček bio limonine lupine
  • 1 sesekljan strok česna
  • sol
  • 1/4 do 1/2 čajne žličke kajenskega popra (lahko več, če vam ustreza)
  • 1 jedilna žlica drobljene mešanice zelišč (peteršilj, bazilika, koper, drobnjak, prava krebuljica, itd.)
  • 4 kosi popečenega kruha
  • 120 g grobo naribanega sira Basilis Original Rauchkäse Chili Bergader

Preberi več “Pikantna čebulna juha s sirom Basilis Original Rauchkäse Chili”

Pica z brokolijem in sirom Bergarder Edelpilz

Čas priprave: 30 min

Sestavine:

  • 10 g svežega kvasa
  • ½ litra mlačne vode
  • 250 g moke
  • 1 čajna žlička soli
  • 2 jedilni žlici olivnega olja
  • 300 g paradižnikov iz konzerve
  • 1 strok česna
  • 1 ščepec origana
  • sol in sveže mlet poper,
  • 1 ščepec kajenskega popra
  • 500 g brokolija (lahko zamrznjenega)
  • malo olivnega olja
  • 125 g sira Bergader Edelpilz
  • 8 tankih rezin suho mesnate šunke (npr. Parmska šunka)

Preberi več “Pica z brokolijem in sirom Bergarder Edelpilz”